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Le fenouil et ses bienfaits sur la santé

Riche en glucides, en vitamines C, en potassium et en calcium, le fenouil est un légume dont les propriétés lui confèrent de nombreux bienfaits et vertus pour la santé.

• Comme l’anis, la coriandre et le carvi, le fenouil fait partie des « quatre semences chaudes », il est digestif, carminatif et galactogène (active la montée de lait). Le fenouil favorise les contractions, active la sécrétion des glandes du tube digestif et lutte franchement bien contre les flatulences.

• La médecine populaire recommande les graines de fenouil pour les mères qui allaitent, elles favorisent la lactation.

• En cataplasme, les feuilles de fenouil calment les engorgements des seins des femmes allaitantes.

• La racine du fenouil stimule l’appétit. Elle est aussi diurétique. Elle lutte efficacement contre la rétention d’eau : chevilles, jambes, pieds, paupières ou ventre enflés. On reconnaît ses bienfaits sur toutes les parties du corps concernés par la rétention d’eau. 

Conditionnement au kilo.

Jardins Bio en Othe est né d’une association entre Aurélie et Emmanuel Cretté, agriculteurs céréaliers et éleveurs depuis 18 ans à Champbalay, et Jean  Wucher installé à Dixmont depuis plus de 20 ans.
Notre but, développer un maraîchage, qui protège la biodiversité, préserve les ressources en eau et nous permet de partager notre passion de la terre.
Nous proposons des variétés de fruits et de légumes biologiques de saison, dans le respect  de la nature.