4 Côtes de porc bio marinées (barbecue) – 750 g

14.00

DESCRIPTION DU PRODUIT

Soit 18.66 le kg

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SCEA LE MOULIN DU PAVÉ
29 fbg saint nicolas
89500 VILLENEUVE-SUR-YONNE

Le mot du producteur , Sébastien, de la ferme au chaudron :
Après 10 ans à apprendre le métier d’éleveur,  je me suis installé en 2010 sur la ferme :
« Je produis des céréales Bio pour nourrir des cochons Bio qui sont destinés à la vente directe de viande et de charcuterie.
Éleveurs depuis 3 générations, ma famille m’a transmis l’importance de faire des produits de qualité dans le respect
de la nature. »
Notre élevage fonctionne en autonomie, grâce :
A l’alimentation que nous produisons sur nos parcelles.
Les animaux naissent et sont élevés à la ferme.
La paille nécessaire à la litière pour l’année est récoltée suite à la moisson de nos céréales.
Le fumier est utilisé comme engrais pour les futures récoltes.
Un cercle vertueux s’effectue tout au long de l’année.

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travers qu'est ce qu'on mange ce soir
Travers de porc bio - 1 kg
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haricots noirs bio
Haricots secs noirs bio - 500 g
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Chaource
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chair qu'est ce qu'on mange ce soir
Farce de volailles - 500g
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pâtes bio des jardins bio en othe
Coquilles bio - 400 g
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Epoisses bois
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Fondu de chaource
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Pâté à l'ancienne - 1 kg - 4 personnes
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Saint-Florentin - Fromage frais - 400 g
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