feuilleté au jambon – 500 gr

13.00€

DESCRIPTION DU PRODUIT

Feuilleté au jambon fabriqué à partir d’une recette maison et uniquement avec la viande de nos porcs, sans conservateur.

Nous achetons notre farine Bio faite par un agriculteur local avec ses propres céréales pour fabriquer nous même toutes nos pâtes utiles à nos pâtisseries salées.

Ingrédients: jambon blanc, pâte feuilleté, lait, beurre, farine, sel, poivre, muscade.

Allergènes: Farine, Lait

26.60 euros/kg

Retrouvez toute notre offre en viande, charcuterie et poisson dans notre rubrique : https://qqmcesoir.fr/boutique-de-quest-ce-quon-mange-ce-soir/?product-category=viandes-charcuteries-et-poissons

SCEA LE MOULIN DU PAVÉ
29 fbg saint nicolas
89500 VILLENEUVE-SUR-YONNE

Le mot du producteur , Sébastien, de la ferme au chaudron :
Après 10 ans à apprendre le métier d’éleveur, je me suis installé en 2010 sur la ferme :
« Je produis des céréales Bio pour nourrir des cochons Bio qui sont destinés à la vente directe de viande et de charcuterie.
Éleveurs depuis 3 générations, ma famille m’a transmis l’importance de faire des produits de qualité dans le respect
de la nature. »
Notre élevage fonctionne en autonomie, grâce :
A l’alimentation que nous produisons sur nos parcelles.
Les animaux naissent et sont élevés à la ferme.
La paille nécessaire à la litière pour l’année est récoltée suite à la moisson de nos céréales.
Le fumier est utilisé comme engrais pour les futures récoltes.
Un cercle vertueux s’effectue tout au long de l’année.