Panna Cotta – le pot 125 ml

Delices du Metz ,

GAEC SOCCARD
LE METZ
89150 DOMATS

Notre exploitation compte 200 bovins dont 90 vaches laitières.

Chaque année, nos vaches font leur veau. Nous vendons les mâles à d’autres élevages d’engraissement au bout de 2 semaines tandis que nous élevons les femelles pour renouveller le troupeau.

Nos vaches sont principalement des Prim’Holsteins. Nous avons également des Jersiaises, des Montbéliards, des Brunes et des Normandes pour varier les couleurs du troupeau.

Celles-ci sont traites 2 fois par jour. En moyenne, dans notre élevage laitier, les vaches produisent 28 litres de lait par jour.