Rillettes de boeuf – 200 g
8.00€
DESCRIPTION DU PRODUIT
GAEC DU LARDOT
La Foultière
89630 Quarré les Tombes
Rillettes de bœuf en verrines de 200g . Elles doivent être conservées à l’abri de la chaleur et de la lumière.
Ces rillettes sont composées de 51% de viande de bœuf bio issue de notre exploitation, de FOND de veau (attention aux allergènes !), de graisse de canard, thym, laurier, sel et poivre.
Valeurs énergétiques et nutritionnelles pour 100g :
Énergie : 1329kj/321kcal
Lipides : 28.6g dont acides gras saturés 9.5g
Glucides : 0.4g dont sucres 0.0g
Protéines : 15.4g
Sel : 1.34g
Nous proposons des conserves transformées par l’établissement Borvo à Chemilly/Yonne sans conservateur, ni colorant, ni liant artificiel.
Notre objectif est de produire de la viande saine, sans toxiques, avec un impact limité sur notre environnement. Notre surface en herbe nous permet d’alimenter le troupeau.Nos animaux sont nés et élevés sur notre exploitation. Ils sont en extérieur 7 mois de l’année. Les veaux sont élevés au lait maternel et ensuite à l’herbe.Nous épandons le fumier dans les champs afin de nourrir la terre.Les photovoltaïques sur nos bâtiments agricoles créent de l’énergie…
